ಜೀವನ ಶೈಲಿ

ಕರಿಬೇವನ್ನು ನಿತ್ಯ ಸೇವಿಸಿ, ಹತ್ತು ಹಲವು ಉಪಯೋಗ ನಿಮ್ಮದಾಗಿಸಿ

ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕದೆ ಮಾಡಿದ ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಂದ ಎರಡೂ ಕಡಿಮೆನೇ. ಆದ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಂದಿ ಕರಿಬೇವನ್ನು ಬಿಸಾಡಿ ಉಳಿದ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವ ರೂಢಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ.…

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಕೈದೋಟದಲ್ಲೂ ಬೆಳೆಸಿ ಏಲಕ್ಕಿ

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಎಷ್ಷು ಜಾಗ ಸಿಗುತ್ತೋ, ಅಷ್ಟರಲ್ಲೇ ಕೈದೋಟ ಮಾಡುವ ಹೆಲ್ದೀ ಟ್ರೆಂಡ್ ಶುರುವಾಗಿದೆ. ಆ ಗಾರ್ಡನ್ನಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಬೆಳಸುವ ವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ. ತಾಜಾ…

ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಹೋಟೆಲ್ ರೀತಿ ಮಾಡುವ ದಮ್ ವಾಂಗಿ ಬಾತ್

ಮನೆಯಲ್ಲೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ದಮ್ ವಾಗಿಬಾತ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬದನೆಕಾಯಿ – 5-6 ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು ದಪ್ಪಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ -4-5 ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು ಬಟಾಣಿ – 1…

ಸಾಯಂಕಾಲದ ಕುರುಕಲಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿರ್ಚಿ ಬಜ್ಜಿ

ಸಾಯಂಕಾಲದ ಕುರುಕಲಿಗೆ ಈ ಚೀಸ್ ಮಿರ್ಚಿ ಬಜ್ಜಿ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತುಂಬಾ ಹಿಡಿಸುತ್ತೆ. ಬೋಂಡಾಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಕಡ್ಲೆಹಿಟ್ಟು – 1 ಕಪ್ ಅಚ್ಚಮೆಣಸಿನಪುಡಿ – ½…

ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಯಾಕೆ?

ಕೆಲವರಿಗಂತೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದೆಂದರೆ ಬಲು ಇಷ್ಟ ಹಾಗೂ ಅದೊಂದು ಕಲೆ ಹಾಗಾಗಿ ಉಪ್ಪಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಎಂಬ ಗಾದೆಯಂತೆ ಎಣ‍್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ  ಅಡುಗೆಯಿಲ್ಲ. ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ವಿಷೇಶವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ವಿಚಾರಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ…

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಕಾಯಿ – ಸಾಸಿವೆ ಚಿತ್ರಾನ್ನ

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಯ್ತು ಅಂದ್ರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೂ ಏನಪ್ಪಾ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ, ಡಬ್ಬಿಗೆ ಹಾಕಿ ಕಳಿಸುವುದು ಅಂತ ಯೋಚನೆ ಬರುತ್ತೆ. ಅಂತಹ ಮಹಿಳೆಯರಿಗಾಗಿ ಸುಲಭ ಕಾಯಿ ಸಾಸಿವೆ ಚಿತ್ರಾನ್ನದ…

ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪು ನೀಡುವ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸಾರು

ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸಾರು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪು. ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಗೆ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಡಿಫರೆಂಟ್ ಆಗಿ ಮಾಡಿ ತಿಂದರೆ ಅದರ ಮಜಾನೇ ಬೇರೆ. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾಯಿಹಾಲು – 1…

ಸೂಪರ್ ಫುಡ್ ಹುರುಳಿ

ಹಿಂದೆ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಮೋನೋಕ್ರಾಪ್ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅಕ್ಕಡಿ ಸಾಲು ಮಾಡಿ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದರು. ಹುರುಳಿ ಕೂಡ ಮೋನೋಕ್ರಾಪ್ ಬೆಳೆ. ಇದನ್ನು ಬಡವರ ಧಾನ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ರೈತರು ಹುರುಳಿಯನ್ನು…

ಬಾದಾಮಿ ತಿಂದವರು ಆಗ್ತಾರೆ ಮೇಧಾವಿ

ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್‍ಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದು ಬಾದಾಮಿ. ಇದು ದುಬಾರಿ ಆದ್ರೂ ಕೂಡ, ಇದನ್ನು ತಿಂದರೆ ವೈದ್ಯರಿಂದ ದೂರ ಇರಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಕೆಲವು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ…

ಎರಡೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಸೀಮೇ ಅಕ್ಕಿ ಹಪ್ಪಳ

ಹಪ್ಪಳ ಅಂದ್ರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಒಣಗಿಸುವಷ್ಟು ಟೈಮ್‍ ಯಾರಿಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಪ್ಪಳ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದಾಯಕ ಎಂಬುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮೆಲ್ಲರ ನಂಬಿಕೆ.…