ಆಹಾರ

  • ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ವೈದ್ಯ ಅಳಲೆಕಾಯಿ

    ಬೆಂಗಳೂರು, ಏ.18: ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ವೈದ್ಯ ಎಂದೇ ಜನಪ್ರಿಯಬಶಗಿರುವ ಅಳಲೆ ಕಾಯಿಯ ಮೂಲ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ. ಕಾಂಬ್ರೆಟೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿರುವ ಅಳಲೆಕಾಯಿಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು Terminalia chebula.…

    Read More »
  • ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿಡಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಚಮತ್ಕಾರಿಗಳು ಅಂಶಗಳು

    ಬೆಂಗಳೂರು, ಏ.17: ದಿನದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಾಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪೈಕಿ ಶುಂಠಿಯೂ ಒಂದು. ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ಜು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಶುಂಠಿ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜಿಂಜೆರೋಲ್‌ ಗಳು…

    Read More »
  • ಒಗ್ಗರಣೆಗೂ ಸೈ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಜೈ ಎನ್ನುವ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಜೀರಿಗೆ

    ಬೆಂಗಳೂರು, ಏ.16: ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪೈಕಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿರುವ ಜೀರಿಗೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಕೂಡಾ ಮುಖ್ಯ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ತಿಳಿದ ಸಂಗತಿ.…

    Read More »
  • ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೂ ಸೈ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಸೈ ಈ ಕಾಡು ಕಣಿಗಿಲೆ ಹೂವು

    ಬೆಂಗಳೂರು, ಏ.16: ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹೂಗಳಿಂದ ಕಂಗೊಳಿಸುವ ಕರವೀರ ಬರೀ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಬದಲಿಗೆ ಅದು ಔಷಧಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಸಸ್ಯವೂ ಹೌದು. 10 ರಿಂದ…

    Read More »
  • ಬಡವರ ಬಾದಾಮಿ ‘ಕಡಲೇಕಾಯಿ’ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪುರಾಣ

    ಮಳೆಗಾಲ ಮುಗಿದಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೇ ಕಾಲಿಡತೊಡಗಿದೆ. ಚುಮುಚುಮು ಚಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದೇ ಸವಾಲಿನ ಸಂಗತಿ. ಅದರಲ್ಲೂ ಆರೋಗ್ಯ ವೃದ್ಧಿಸುವಂತಹ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದುದು ಮುಖ್ಯ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತಹ…

    Read More »
  • ಅಡುಗೆಗೂ ಸೈ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಸೈ ಈ ಇಂಗು

    ಬೆಂಗಳೂರು, ಏ.14: ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಮ್ಮಡಿಗೊಳಿಸುವ ಈ ಸಾಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥದ ಹೆಸರು ಇಂಗು. ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆಯಾದ ಇಂಗುವಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು…

    Read More »
  • ನೀಲಿ ಸುಂದರಿ ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣು

    ಬೆಂಗಳೂರು, ಏ.14: ಒಮ್ಮೆ ತಿಂದರೆ ಸಾಕು, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸವಿಯಬೇಕು ಎಂದೆನಿಸುವ ಈ ನೀಲಿ ಸುಂದರಿಯನ್ನುಇಷ್ಟಪಡದವರಾರು ಹೇಳಿ? ವರುಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಕಾಣಸಿಗುವ ಈ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಿಯ. ರೋಗ ಶಮನ…

    Read More »
  • ಆರೋಗ್ಯ ವೃದ್ಧಿಸುವ ಸೀತಾಫಲ

    ಬೆಂಗಳೂರು, ಏ.11: ಒಮ್ಮೆ ಸವಿದರೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಮಗದೊಮ್ಮೆ ಸವಿಯಬೇಕು ಎಂದೆನಿಸುವ ಹಣ್ಣು ಸೀತಾಫಲ. ಮೂಲತ: ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಡೀಸ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇದನ್ನು ಈಗ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ…

    Read More »
  • ಔಷಧಿಗಳ ಆಗರ ಈ ಶಂಖಪುಷ್ಪ

    ಬೆಂಗಳೂರು, ಏ.09: ನೋಡಲು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಬಿಳಿ, ಕಡು ನೀಲಿ, ತಿಳಿ ನೀಲಿ, ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ನಿಸರ್ಗ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಶಂಖಪುಷ್ಪ ಬರಿಯ ಹೂವಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ ಅಗಾಧ ಔಷಧಿಯ…

    Read More »
  • ಅಂದಕ್ಕೂ ಸೈ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಸೈ ಈ ನಮ್ಮ ಗುಲಾಬಿ

    ಬೆಂಗಳೂರು, ಏ.08: ನಾನಾ ನಮೂನೆಯ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಕಣ್ಮನ ಸೆಳೆಯುವ ಗುಲಾಬಿ ಹೂವನ್ನು ಇಷ್ಟ ಪಡದವರಾರು ಹೇಳಿ? ಮನೆಯಂಗಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದು ಶೋಭಿಸುವ ಗುಲಾಬಿ ಹೂವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವೇ! ಯಾರೇ…

    Read More »