ಆರೋಗ್ಯಆಹಾರಜೀವನ ಶೈಲಿ

ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣಿನಿಂದಾಗುವ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬೆಂಗಳೂರು, ಫೆ.15:

ಅಬಿಯು (ಪೊಟೆರಿಯಾ ಕ್ಯಾಮೈಟೊ) ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೆರು, ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ವೆನಿಜುವೆಲಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್‍ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಸಪೋಟೇಸಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದಾಗಿದೆ. ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಾನಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವೆನೆಜುವೆಲಾದಲ್ಲಿ ಟೆಮೆರೆ ಎಂದು ಕರೆದರೆ, ಕೊಲಂಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಿಮೈಟೊ; ಈಕ್ವೆಡಾರ್ ‍ನಲ್ಲಿ ಲುಮಾ ಅಥವಾ ಕಾಜೆ; ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಲ್ಲಿ ಅಬಿಯೆರೊ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಮೈಟೋ; ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ ನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಸಪೋಟೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ನಕ್ಷತ್ರ ಸೇಬು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣು ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಟಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಡಾಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಯಿ ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಅದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣಿನ ಹೊರ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಮೃದುವಾದ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಗಾಢವಾದ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಯಿ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಬದಲಾದಂತೆ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಮಾಂಸವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನಂತಹ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಐದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಜಾ ಆಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಗೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ತಿರುಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಯೋಗರ್ಟ್‍, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಕಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪರಿಮಳ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ತುಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸವರಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 (ನಿಯಾಸಿನ್), ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‍ ಅಂಶಗಳು ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿದೆ.

ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಚುರುಕಾಗಿಸುತ್ತದೆ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಚುರುಕಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಕಣ್ಣಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 130 ಕಿಗ್ರಾಂನಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ:

ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಗೆ ನಿತ್ಯ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪಥ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಬಿಯೂ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಶೇ. 122ರಷ್ಟು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ3:

ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ3 (ನಿಯಾಸಿನ್)ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ, ನರಮಂಡಲದ ಕೇಂದ್ರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. NAD (ನಿಕೋಟಿನಾಮೈಡ್ ಅಡೆನಿನ್ ಡೈನ್ಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್) ಮತ್ತು NADP (ನಿಕೋಟಿನಾಮೈಡ್ ಅಡೆನಿನ್ ಡೈನ್ಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್) ಎರಡು ಸಹಕಿಣ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ3ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ:

ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನರು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮನೆ ಮದ್ದಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ತಿರುಳಿನ ಸಮ್ಮಿಳನ ಸ್ವಭಾವವು ಕೆಮ್ಮು, ಶೀತ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರ ಒದಗಿಸಲು ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣು ಡಿ-ವರ್ಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್, ವಿರೇಚಕ, ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಅಬಿಯು ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಾಣುವ ಜಿಗುಟಾದ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ವರ್ಮಿಫ್ಯೂಜ್, ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ನಿವಾರಣೆಗೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದ ನಿಜವಾದ ಸಂಗಾತಿ ಯಾರು…?

#fruit #breatingproblem #abhifruit #abhiyufruit #balkaninews

 

Tags

Related Articles